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绿色散养土鸡饲养方法

作者: 肖明江 来源: 科学种养 时间:2016年09月06日 字体:[]
  内容摘要:放养土鸡具有隔离条件好、疾病少、用药少、成活率高、省饲料等优点,且土鸡产品肌肉紧致、味道鲜美、营养丰富、蛋品质好、无腥味,具有广阔的发展空间,只要善于利用资源优势、学好养鸡技术并把握市场需求,就一定能实现土鸡产业的大发展。
  
  随着人们食品安全意识的提高,农村散养的土鸡因健康美味和营养丰富而深受广大消费者的喜爱。可?#36136;?#38382;题是农村散养户在逐年减少,土鸡产品供不应求。因此,发展规模化的土鸡放养必将成为农村致富的一个新途径。经过经验总结,围网散养土鸡技术的推广应用不仅可?#28304;?#36827;果木树和农作物等的生长,起到除虫除草作用,而且还能降低饲养成本,减少兽药使用量,提高整体效益。
  
  1、绿色土鸡饲养方法
  
  1.1 选择良种
  
  根据各地和各层?#21619;?#20135;品的需求,选择优良抗病、适销?#26376;?#30340;土鸡品种,如华南地区的消费者喜欢体矮、肥嫩的三黄鸡,且性成熟前后的母鸡最受欢迎,价格最高;华北地区的人们喜欢个头大的红黄色公鸡;城?#33125;?#21916;爱粉色的小土鸡蛋等。明确了市场需求后,应着手引进和培育抗病力强的畅销土鸡品种。培育土鸡品种要力求科学,并提供相适应的配套技术,以实现优良品种的遗传潜力发挥,进一步提高养殖土鸡的经济效益。
  
  1.2 营造良好养殖环境
  
  充分合理利用当地的自然资源,营造优美的养殖环境,实现鸡的健康生长。一般可选择林地、果园、山坡、玉米地等地方围网放养,每667㎡以不超过300只为好,每只补饲50g左右,恶劣天气不放牧,防?#40092;?#31561;天?#23567;?#25918;牧应在育雏1个月后、外界平均气温达到15℃以?#40092;?#36827;行,初期小鸡无觅食能力,需2人配合训练,1人在前边撒颗粒料吹哨,1人在后边赶,如此早晚训练10d,让鸡?#33322;?#31435;起条件反射,做到能收能放,以更好地管理鸡群。在空气清新的天然环境中,鸡只根据自身的营养需要寻找食料,如草?#36873;?#34411;子、青草等,这样既节约了饲料,又能使鸡健?#22330;?#23569;生病、肉味美、营养高、品质好,一般鸡只通过3个月的放养后就可以?#40092;?#38144;售了。
  
  1.3 种植优质牧草
  
  种植优质牧草可降低饲料成本,一般豆科牧草以苜蓿和白三叶为好,禾本科牧草以黑麦草为好,于9~10月份秋播,这样有利于控制杂草的生长。来年牧草茂盛时?#26376;?#29287;为最好,轮牧后应割去?#21916;紓?#38706;出新茬,可利于牧草的及时生长。牧草中含有优质的蛋?#23383;省?#24494;量元素和维生素等,可为土鸡生长提供丰富的天然饲料源。
  
  1.4 养殖蝇蛆
  
  蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白源,其蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍,?#34507;?#37240;含量是鱼粉的2.6倍,富含多种微量元素。喂给蝇蛆的鸡只肉质细嫩、香味浓郁、补气补血、养颜益寿,所产鸡蛋锌和硒含量是普通蛋的3~5倍,是食疗的极品。养殖蝇蛆简单易行,成本?#22303;?#27599;千克新鲜鸡粪可产活蛆400kg以上,非常经济实用。选择光线明亮、通风顺畅的地方建棚,棚面积一般为30~100㎡,棚内挖置数个5~10㎡的蛆池,池四周砌放20cm高的砖,用水泥抹光,然后按技术要求饲喂,并注意更换新鲜鸡粪。实践证明,用鸡粪育蝇蛆喂土鸡效益非常显著,生产出的蝇蛆蛋白非常有利于土鸡的生长发育和肉蛋品质的提高。
  
  1.5 科学免疫
  
  制定科学的免疫程序,多用中草药治疗疾病。具体免疫程序如下:1日龄马立克氏病活疫苗颈部皮下注射;3日龄鸡新?#19988;?#28781;活苗颈部皮下注射;7日龄新、支二联弱?#24452;?#24178;苗点眼、滴鼻;14日龄鸡传染性法氏囊病低毒力活疫苗双倍量饮水;21日龄新、支二联弱?#24452;?#24178;苗点眼、滴鼻;28日龄鸡传染性法氏囊病中等毒力活疫苗双倍量饮水等。在做好马立克氏病、鸡瘟、鸡传染性法氏囊病、肾传支等疫病的常规免疫基础上,平时防治疾病多采用中药配伍制?#31890;?#20854;优点是治?#21697;?#22260;广泛、无细菌耐药性、无兽药残留,对混合性?#33125;?#30142;病疗效突出。
  
  1.6 组成养鸡联合社
  
  养鸡户可以组成养鸡联合社,统一订雏鸡和饲料,这样不仅价格优惠且质量有保障,而且有利于实?#22411;?#19968;的管理和防疫,有利于吸引肯出价的大客商,并能以协会名义注册一个品牌,实现名牌效应。在生产实?#25163;校?#26377;许多土鸡养殖户虽非常用心且科学饲养,但最终因售出的价格低而降?#22303;?#31215;极性。
  
  2、结语
  
  放养土鸡具有隔离条件好、疾病少、用药少、成活率高、省饲料等优点,且土鸡产品肌肉紧致、味道鲜美、营养丰富、蛋品质好、无腥味,具有广阔的发展空间,只要善于利用资源优势、学好养鸡技术并把握市场需求,就一定能实现土鸡产业的大发展。
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